Wüsthof 7270 : Bueno, justo lo que buscaba

Lo tengo dentro de un cajón, medir bien que si no os llevaréis un disgusto. Tengo los cuchillos perfectamente organizados, los filos protegidos y puedes guardarlos levemente húmedos pues con el espacio que hay circula el aire y terminan de secarse. Producto alemán de buena calidad.

Bueno, justo lo que buscaba. Resulta un poco caro, pero la calidad es innegable. Madera pulida y pesada, sensación de solidez. Las hendiduras son pasantes, de forma que si hay alguna gotilla de agua filtrará hasta el suelo. La disposición de cuchillos largos y cortos es muy buena, en casa las puntillas las usamos mucho, y tenemos cuatro, con lo que nos viene muy bien la parte superior de este soporte. Atención a las medidas, hay que ver la altura del cajón y el largo y ancho. Yo lo hice, sabiendo que habría de acoplar el largo troquelando un poco la curvatura en los extremos del moldeado que tengo como cubertero cubriendo la superficie de todo el cajón. Vamos, que medí antes, y sabía lo que tendría que hacer, y la verdad es que me ha quedado impecable, pero conviene que lo tengáis en cuenta. Por lo demás, los cuchillos que alojo no son wusthof, son unos zwilling pro (también serios) y se acoplan sin problemas.

Especificaciones clave Wüsthof 7270 – Soporte de cajón para cuchillos (tamaño pequeño):

  • Fabricado en madera de haya
  • Capacidad para 7 cuchillos: 4 cuchillos pequeños y 3 grandes
  • Largo 43 cm. ancho 10,5 cm, alto 7,5cm.
  • Hasta 26cm de longitud de hoja.
  • 43 cms x 10,5 cms x 5 cms

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“Bueno, justo lo que buscaba”

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